Skip to content

Tvnews

Berita Tvnews Informasi Terbaru

Menu
  • Berita Umum
Menu

resep tongseng kambing khas solo : PanduanIbu

Posted on Februari 16, 2023

Tongseng kambing adalah salah satu sajian khas Solo yang memiliki citarasa kuah yang nikmat. Menu berbahan dasar daging kambing ini biasa disajikan menjelang hari raya atau acara lainnya, khususnya dihari raya idul adha atau hari raya qurban. Resep Tongseng Kambing Khas Solo ini bisa dibilang mudah namun pada dasarnya daging kambing memiliki aroma yang kurang sedap jadi kita perlu membersihkannya terlebih dulu. Tonseng kambing ada dua varian, ada yang memakai kuah santan dan ada yang dengan air biasa, itu semua sesuai selera anda masing-masing. Nah, untuk anda yang sudah penasaran dengan cara lengkap membuat tongseng kambing khas solo ini, bisa melihat artikel kami berikut ini.

 

Bahan baku :
1 ltr santan kelapa
½ kg daging kambing
Bumbu tongseng :
3 btr kemiri sangria (haluskan)
5 btr bawang merah (haluskan)
3 siung bawang putih (haluskan)
2 cm kunyit (haluskan)
2 cm jahe (haluskan)
2 bg serai (memarkan)
3 cm lengkuas (memarkan)
2 btg bawang daun polong (iris tipis)
1 sdt ketumbar bubuk
½ sdt merica bubuk
3 lbr daun salam
Penyedap rasa, secukupnya
Garam, secukupnya
Gula, secukupnya
Minyak secukupnya, untuk menumis
Kecap manis, secukupnya
Air untuk merebus, secukupnya

Langkah Mudah Membuat Tongseng Kambing Solo :
Rebus terlebih dulu daging kambing dengan air mendidih kurang lebih 15 mnt, angkat dan tiriskan. Buang air nya.
Rebus lagi daging kambing lalu tambahkan daun salam, diamkan sampai empuk dan kenyal, angkat dan tiriskan.
Potong-potong daging kambing yang sudah direbus, ukuran sesuai selera.
Setelah itu, rebus santan dengan api kecil sambil diaduk sejenak.
Masukan bahan-bahan yang sudah dimemarkan kedalam rebusan santan kelapa, masak hingga mendidih dan matikan kompornya.
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga aroma wangi nya keluar.
Lalu masukan rebusan santan kedalam tumisan bumbu tadi.
Masukan juga daging yang telah dipotong sesuai selera kedalam bumbu santan tadi.
Tambahkan dengan kecap manis sambil diaduk rata, masak hingga matang sempurna.
Tuangkan kedalam mangkuk saji dan taburi dengan bawang daun polong diatasnya.
Tongseng Kambing Khas Solo siap untuk dinikmati.

Taburannya juga bisa dengan bawang goreng yang lebih gurih. Selesai sudah Cara Membuat Tongseng Kambing Khas Solo yang bisa kami sampaikan untuk anda dipekan kali ini. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Baca Cepat show
Sumber :
Rekomendasi:

Sumber :

  • panduanibu.com

 

Rekomendasi:

  • Pulau Komodo : Hotelier
  • Bagaimana pendapatmu tentang adanya internet pada jaman…
  • Memandang Memo yang Dihapus : HarianPapuaNews
  • Lirik Lagu Sia Unstoppabledan Terjemahan Lagu :…
  • Karakter Anime Tercantik  : Anakui
  • Dapatkan Rekomendasi Komik Terbaik di Situs Baca Komik…
  • Aplikasi dapat diajukan secara online : WEBID3
  • Nomor call center dan alamat media sosial Bri Syariah :…
  • Tepi laut ini berdampingan dengan tepi laut Nganteb :…
  • Segala yang pernah diunduh melalui Internet dapat dengan…
  • Vidmate Versi Lama: Download Video dengan Mudah di Ponsel…
  • Jangan salah pilih game domino online, coba main Higgs…
  • Chord Gita Youbi – Ahh Mantap ©Chordtela.Pro
  • Pengembangan Menarik YouTube Vansed APK : YoutubeVanced
  • Kantor Gojek Jakarta adalah tempat untuk mengunjungi…
  • Perbedaan Possessive Adjective dan Possessive Pronoun :…
  • Cara Membuka Hp Samsung Yang Terkunci Password : Hpsamsung
  • Unduh lagu dari Dobite MP3 Juice. : Mp3Juice.co.id
  • Cari Hotel Terdekat siloam hospitals denpasar di hotel.co.id
  • Penggunaan teknik perbaikan online : WEBID2
  • Kampung Inggris Bandung: Belajar Bahasa Inggris dengan Mudah…
  • FF Keren dan Unik's name is : EditorOnline
  • klien dapat dengan cepat mencari lagu yang mereka ingin dan…
  • cara membuat background di word : MicrosoftWord
  •  aplikasi apotek online bpjs  : Berotak
  • Hemat Pengeluaran dengan Menginap di Hotel Murah Terdekat…
  • Kunjungi Situs Web Resmi Indosat : Lpmpjambi
  • Dapat membantu  mengelola  sistem keuangan : WEBID1
  • cara membuat background di word : MicrosoftWord
  • GB Whatsapp vs YO Whatsapp: Duel Aplikasi Chatting yang…

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Terbaru

  • Dapatkan Rekomendasi Komik Terbaik di Situs Baca Komik Bahasa Indonesia : Komikindo.co
  • Membangun Jaringan Media Online dengan Menggunakan Jasa Press Release Media Online : Casakreatif.com
  • Temukan Alamat dengan Cepat dan Mudah dengan Situs Rekomendasi Informasi Alamat : alamatbagus.com
  • Used Car For Sale In Pompano Beach Fl : Carjake.com
  • Menjaga Kulit yang Cantik : Hotelier
  • Pulau Komodo : Hotelier
  • Perbedaan Possessive Adjective dan Possessive Pronoun : Visitpare.Com
  • Cara Membuka Hp Samsung Yang Terkunci Password : Hpsamsung
  • Karakter Anime Tercantik  : Anakui
  • Hemat Pengeluaran dengan Menginap di Hotel Murah Terdekat yang Berkelas : HotelSekitar
©2023 Tvnews